Хороший вкусный съедобный гриб, используется универсально. Шляпка полушаровидная насыщенного каштаново-коричневого цвета, кожица шляпки свисает по краю. Ножка почти цилиндрической формы, расширяется к основанию, поверхность покрыта чешуйками красновато-коричневого...
Мицелий грибов, Чернушка (чёрный груздь). По названию можно догадаться, что этот груздь по цвету необычен и не похож ни на какие другие виды. Из-за наличия очень едкого млечного сока он меньше других грибов поражается насекомыми.Растёт черный груздь обычно гнездами в...
ШЛЯПКА. Диаметром 5-20 см, у молодых грибов шаровидной формы, затем колокольчатая и под конец плоско-выпуклая или даже полностью распростертая, сухая, гладкая, желтовато-белого цвета, в поврежденных местах медленно желтеет.НОЖКА. Длиной до 15 см, тонкая, цилиндрическая, с...
Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу.ШЛЯПКА. Коричневая, гладкая,...
Шляпка Ø 5-20 см, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета. Ножка 3-7 см в высоту, Ø 2-5 см. Мякоть плотная, крепкая, белая, с очень характерным запахом,...
ШЛЯПКА. Диаметром 6-12 см, сначала выпуклая, затем всё более плоская, с глубоким углублением в центре, с завёрнутыми вниз опушёнными краями. Кожица покрыта густыми и грубыми ворсинками, располагающимися неровными концентрическими кругами, слабо слизистая, бледно-розовая,...
Самый дорогой вид грибов в мире. Трюфель произрастает под землёй с конца июля до начала ноября (при тёплой погоде), прячась на глубине от 20 см. Гриб достаточно плотный, обладает привкусом жареных семечек или грецких орехов. Внешне этот ценный гриб совершенно не...
по популярности
по названию
