Консервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. На одном месте выращивается 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) - 40-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, тёмно-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, с...
подробнее
Раннеспелый высокомасличный сорт, обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе, подсолнечной моли. Очень хороший медонос. Вкусные и полезные семечки отлично подходят для жарки.Подсолнечник – теплолюбивая культура, посев в открытый грунт проводят в...
подробнее
Сорт среднеранний. Розетка крупная полураскидистая. Корнеплоды конической формы с резким сбегом к основанию и острым концом. Сердцевина и мякоть белые. Масса корнеплода 90-195 г. В корнеплодах содержится много витаминов и минеральных солей.Используется как пряность в...
подробнее
Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см, с мощным древеснеющим корневищем. Имеет складчатые листья, надрезанные по краю, и крупные головчатые соцветия тёмно-розового цвета. Свежая зелень имеет сильный огуречный аромат и горьковатый привкус.Лечебные свойства:...
подробнее
Этот аромат – взрыв фруктовых и цветочных нот, который бодрит, освежает и наполняет энергией. Растение также обладает иммуномодулирующими свойствами.Однолетнее пряно-ароматическое растение с яркими цветами и насыщенным запахом. В нём отчётливо чувствуются ароматы...
подробнее
Эфиромасличное, пряное, овощное, лекарственное и медоносное растение. Листья среднего размера, среднерассеченные, с сильным, пряным ароматом. Отличное лекарственное растение, обладающее желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами. Листья в свежем виде...
подробнее
Ни один пикник с барбекю на природе не обходится без изыскано-пряных листьев кориандра, дополняющих и мясной, и рыбный, и овощной шашлык пикантностью и утончённостью. Да что там! Шашлык вообще теряет актуальность, если на столе нет кориандра, особенно, если он так и...
подробнее
Лекарственный, пряный, ароматический, декоративный многолетник высотой 40-50 см. Средняя урожайность зелёной массы 200-300 г/м2. Содержание эфирного масла 2,8 %. Устойчивый к болезням и вредителям. Листья применяют в качестве душистой приправы для салатов и блюд из мяса, птицы, рыбы, они придают тонкий приятный вкус соусам. Используется шалфей кондитерами, виноделами, парфюмерами. ...
подробнее
Многолетнее эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение. Вегетационный период 87 дней. Растение высотой 65-75 см. Листья супротивные, черешковые, продолговатые; верхние – сидячие, цельные, снизу серовато-зелёные, опушенные, молодые – беловойлочные. Цветки...
подробнее
Многолетнее лекарственное растение, формирует мощный, облиственный куст, высотой 30-70 см. Овальные, серо-зелёные, густоопушённые листья обладают сильным ароматом и горьковато-пряным, слегка вяжущим вкусом. Используется в качестве лекарственного, пряно-ароматического,...
подробнее
Многолетнее кустистое растение высотой 65 см. Листья овальные, зелёные, со слабой антоциановой окраской. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Листья в свежем и сушёном виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для...
подробнеевыбрать срок годности
Черемша Медвежий деликатес – или лук медвежий, как ещё называют её в простонародье – скороспелое многолетнее растение. Относится оно к семейству Луковые, а листья внешне очень похожи на ландыши. Да и растёт она очень быстро и активно, тоже в самом начале весны. Черемша –...
подробнее
Многолетнее вечнозелёное декоративноцветущее, пряно-ароматическое растение высотой до 1 м. Усыпан душистыми фиолетово-голубыми цветками. Обладает сладковатым ароматом (напоминающим запах сосны) и пряным горьковато-острым вкусом.Лечебные свойства: оказывает...
подробнее
Пряное многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. В пищу употребляют молодые побеги, обладающие приятным запахом и освежающим вкусом. Свежую зелень, используют для приготовления салатов, маринадов, солений. Для получения свежей зелени зимой, можно пересадить молодые растения в горшок...
подробнее
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.В пищу употребляют...
подробнее
Духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята. Лекарственное, многолетнее растение, с сильным, приятным ароматом, достигающее высоты 60 см. Мелкие, малиново-розовые цветки, собраны в щитковидные соцветия.Лечебные свойства: при заболеваниях органов дыхания, для...
подробнеевыбрать срок годности
Эспарцет – это небольшой многолетний кустарник с сиреневыми (белыми, жёлтыми, пурпурными или розовыми) цветами, ствол которого обильно усеян шипами. Эспарцет, помимо лечебных свойств, используют не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но ещё и как растение,...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 35-45 дней, семена созревают через 80-90 дней. Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев. Листья сочные, с повышенной ароматичностью. Масса одного растения 25-30 г. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Отличный медонос...
подробнее
Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. Кусты крупные, прямостоячие, высотой 80-100 см. Листья и стебли растения имеют уникальный яркий аромат, сочетающий в себе тона мяты, душицы и нотки аниса. Их используют в свежем и сушёном виде для приготовления...
подробнее
Многолетний, пряно-ароматический полукустарник, высотой до 50 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными, нежно-розовыми цветками. Ценится за приятный, интенсивный аромат, высокую декоративность, лекарственные, медоносные и пищевые качества. Отлично растёт...
подробнее
Прекрасная декоративная мини-мята. Растение почвопокровное, с отличной энергией роста, высотой 3-5 см и диаметром 15-30 см. Прекрасно справится с заполнением любого пространства. Яркая листва сохраняет свежесть и прекрасный внешний вид с весны и до поздней осени. Мята...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. Используется как ароматическое пряновкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой). Хороша в свежем и сушёном виде в качестве приправ к различным блюдам и...
подробнее
Деликатесная овощная культура, холодостойкий многолетник. В пищу пригодны сочные молодые побеги спаржи, имеющие нежный вкус и приятный аромат. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и...
подробнеевыбрать срок годности
Семена обладают острым перечным вкусом и пряным мускатным запахом.Однолетнее растение с ветвистым стеблем, высотой 45-52 см. Листья перисто-рассечённые, зелёные, неопушенные. Цветки простые, звездообразные, светло-голубые. Цветение в июне - июле, в течение 35-40 дней. Период...
подробнее
Многолетнее травянистое растение из семейства Астровых высотой до 1 м. Цветёт в августе-сентябре. Соцветия крупные (до 10 см в диаметре) пурпурной окраски. Хорошо растёт на солнечных участках с удобренными почвами, обработанными на глубину 20 см. Взрослые растения зимуют...
подробнее
Среднеспелый, холодостойкий сорт с быстрым нарастанием вегетативной массы. Период от всходов до сбора урожая 22-25 дней. Листья крупные, цельные, тёмно-зелёные, с интенсивным антоциановым оттенком, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 60-70 г.Сорт отличается высокой облиственностью и устойчивостью к преждевременному стеблеванию. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени, используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Набор семян пряных трав для приготовления ароматного чая отличное приобретение для вашего сада! В состав набора входят семена мяты садовой Ментол и мелиссы Лимонный аромат. Это многолетние, травянистые растения, на одном месте выращиваются 3-5 лет. Растения высотой 60-65...
подробнее
Невероятно красивое пряно-ароматическое растение. Во время цветения производит неизгладимое впечатление. Привлекает большое количество насекомых-опылителей и является одним из лучших медоносов. Многолетник, в средней полосе выращивается как двулетник. Кусты высотой...
подробнее
Холодостойкая раннеспелая пряность, высотой 25-30 см. Имеет приятный острый вкус. Благодаря быстрому нарастанию зелёной массы, урожай листьев можно получать и в комнатной культуре и на балконе практически весь год...
подробнее
Многолетнее пряно-вкусовое, овощное, лекарственное растение. Формирует плотные, шаровидные куртины, высотой до 50 см. Листья некрупные, светло-зеленые, по краям пильчатые, сильно опушенные, с нежным, мятным ароматом.Ценность: морозостойкость, очень сильное ветвление...
подробнее
Выведен в Сибирской опытной станции ВНИИМК методом индивидуального отбора из межсортового гибрида. Сорт очень раннеспелый, вегетационный период составляет 86-98 дней. Характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям Западной Сибири и Урала. Растения...
подробнее
Многолетнее растение, является одним из лучших источников витамина С. Раннеспелый сорт. Период от отрастания (на второй год) до начала хозяйственной годности черешков 30-35 дней. Черешки готовы к употреблению уже в мае. Розетка полувертикальная, средней компактности. Лист...
подробнее
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 56-60 дней. Масса растения 225-260 г, диаметр розетки 13-16 см, высота растения 15-17 см. Лист темно-фиолетовый, среднего размера, широкояйцевидный, гладкий. Аромат гвоздично-перечный.Рекомендуется...
подробнее
Однолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Плоды – многосемянные пирамидальные коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца. По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу. Бамия используется для приготовления супов, тушёных и...
подробнее
Многолетнее, неприхотливое растение-полукустарник, высотой 60-85 см, всё покрытое россыпью ярких, солнечно-золотистых цветков. В декоративных целях используется в одиночных посадках, при оформлении каменистых горок, создании сложных групп. Применяют как болеутоляющее,...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения – 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зелёный. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство...
подробнее
По содержанию калия плоды кивано не имеют себе равных, что позволяет рекомендовать эту культуру для диетического питания больным с заболеваниями сердечнососудистой системы. Мякоть кивано светло-зелёного цвета, сочная, со слабовыраженным вкусом незрелого арбуза с...
подробнее
Пряное, эфиромасличное растение. Данный сорт относится к типу кориандров, которые выращиваются непосредственно для получения урожая зрелых семян. Растение высотой 56-102 см, куст полусомкнутый, с бледно-розовыми цветками, собранными в зонтичные соцветия. Стебель прямой,...
подробнеевыбрать срок годности
Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Высота стебля достигает 1-2 м. Листья длинночерешковые, крупные, гладкие, перисто-рассечённые, с восковым налётом, напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.Лечебные свойства: отвар корня используют при лечении водянки,...
подробнее
Многолетнее растение высотой 65 см. Среднеспелый сорт, начало хозяйственной годности наступает через 90 дней после полных всходов. На второй и последующие годы жизни зелень можно использовать с конца апреля в течение всего сезона. Облиственность высокая. Урожайность...
подробнеевыбрать срок годности
Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушёные и...
подробнее
Кондитерский, крупноплодный сорт. Раннеспелый, от всходов до уборочной спелости 85-90 дней. В средней полосе растения высотой 170 см. Цветение и созревание очень дружное. Корзинки крупные, 23-30 см. Масса 1000 семянок 150-160 г. Ядра отличаются отменным вкусом. Это натуральное, природное лакомство с высокой питательной ценностью. Превосходный источник витаминов. Спелые ядра используются в качестве ингредиента салатов, для добавления в выпечку. Сорт является отличным медоносом...
подробнее
Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Урожайность зелёной массы 1,6-1,9 кг/м2.Рекомендуется для использования листьев и...
подробнее
Пряно-ароматическое растение семейства бобовых, известное ещё с древних времён. Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 60 см. Всё растение обладает интенсивным грибным запахом с лёгким ореховым ароматом. Стебель малоразветвлённый, цветки...
подробнее
Среднеспелый (50-60 дней) сорт. Растение высотой 50-70 см, с ажурными перистыми листьями. Кочан плотный, массой 100-150 г, оригинального вкуса с анисовым ароматом. Ценность сорта: неприхотливость к условиям выращивания. Применяется как противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство, способствует пищеварению...
подробнее
Пряное многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. Листья очередные, цельные, линейные, длиной до 8 см, обладающие острым вкусом и приятным ароматом. Листья и молодые побеги этого растения используют при приготовлении салатов,...
подробнее
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г в свежем, варёном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй уже 10-12. От всходов...
подробнее
Однолетняя пряно-ароматическая лекарственная эфиромасличная и декоративная культура. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 60-70 см. Листья тёмно-зелёные, с приятным мятно-лимонным ароматом и пряным вкусом. Холодостойкое, легко переносит заморозки и...
подробнее
Приятный аромат! Займёт достойное место не только на пряной грядке, но и на альпийской горке!Многолетний медоносный полукустарник, высотой до 80 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными сине-фиолетовыми цветками. Займет достойное место в бордюрах,...
подробнее
Оригинальное, редкое растение. Плоды завязываются через 70-75 дней после всходов. Свето-, влаго- и теплолюбивое. Предназначено для выращивания в теплицах. Растение мощное, сильноплетистое, с крупными листьями, похожими на огуречные. Очень требовательно к плодородию почвы...
подробнее
Бораго (огуречная трава) прекрасен в салате и окрошке.Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушёном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и...
подробнее
Травянистый многолетник с лекарственными свойствами. Растения высотой до 2 м. В первый год жизни формируют прикорневую розетку, зацветают на второй год. Корневище и корни имеют сильный специфический запах и горький, немного жгучий вкус. Свежие листья используют в...
подробнее
Очень полезная скороспелая салатная культура, холодостойкая и неприхотливая. Развивается быстро, дает самую первую витаминную зелень через 14-20 дней после всходов. Высевать можно в самые ранние сроки, как только позволит почва. Формирует крупную розетку с красивыми,...
подробнее
Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение высотой до 100 см, стебель ребристый, сильно разветвлён. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зелёный с опушением, край крупнопильчатый. Цветки...
подробнее
Многолетнее, пряно-вкусовое, лекарственное, медоносное, декоративное растение. Цветки очень душистые, собраны в колосовидные соцветия, фиолетово-сиреневого цвета. Цветки используются для ароматизации постельного белья, ванн и как средство против моли. Используют для...
подробнее
Многолетняя лаванда из группы английских (узколистных) лаванд. Этот многолетний вечнозелёный полукустарник порадует красивыми соцветиями в виде прерывистых колосков, которыми будет покрыт весь куст. Растение яркое, декоративно-цветущее, летом не происходит выгорания...
подробнее
Любисток «Удалец» – это многолетнее пряно-ароматическое растение. Содержит эфирное масло, благодаря которому любисток используется как лекарственное средство при болезнях желудка и мочевого пузыря. Корень, трава, листья (в свежем и высушенном состоянии) широко...
подробнее
Среднеспелый сорт с нежными листьями и сочными черешками. Черешки широкие, сочные, светло-зелёного цвета, длиной 20-25 см. Листья крупные, сильногофрированные, тёмно-зелёные, очень нежные и вкусные. Нежные листья употребляют в свежем и варёном виде, добавляют в овощные супы, из них готовят голубцы и заготовки на зиму.Молодые черешки используют в свежем виде, тушат, отваривают или готовят на пару, добавляют в супы, маринуют и консервируют...
подробнеевыбрать срок годности
Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В высоту достигает 1 м. Мелисса быстро разрастается. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год растение зацветает. Для наращивания зелёной массы цветки удаляют, осенью стебли обрезают на...
подробнее
